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Olio Extra Vergine di oliva
In fattoria o direttamente a casa tua..
Borgo di Morello
Bottiglia di vetro
19,00 €
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Borgo di Morello
Latta in acciaio
19,00 € – 90,00 €
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La Fattoria di Morello produce olio extra-vergine di oliva da circa duecento anni.
Situata a Nord di Firenze nel Comune di Sesto Fiorentino. Si può raggiungere facilmente percorrendo la strada panoramica dei "Colli Alti" che da Sesto Fiorentino porta a Monte Morello.
Come Produciamo
Olive raccolte da mani esperte
Olio raccolto, franto e filtrato in giornata direttamente in fattoria
Conservate sotto azoto per evitare l'ossidazione
Olio fresco e biologico pronto all'imbottigliamento
Olio extravergine d'oliva, Biologico
In fattoria o direttamente a casa tua
Cosa facciamo
La svolta produttiva della fattoria è avvenuta nel 1997 quando il vecchio frantoio a macine in pietra e presse a freddo è stato sostituito con un moderno frantoio a processo Trifase, riconosciuto idoneo ad ottenere la migliore valorizzazione delle olive.
La produzione avviene durante il mese di Novembre e, caratteristica abbastanza unica, non vengono effettuate lavorazioni per conto terzi per non distogliere l’attenzione al raggiungimento della massima qualità.
Bottega di Morello
A duecento metri dalla Fattoria
tipico ristorante dove si possono degustare i piatti tipici toscani conditi con l'olio della fattoria.
Prodotti
Diverse varietà di olio
Di colore giallo con intensi riflessi verdi, l'approccio olfattivo offre profumi freschi giocati su ricordi di mela e mandorla
Tutto il buono delle nostre olive
